Qu'avons nous mangé??
Je vous disais lors de mon dernier post qui date d'il y a fort-fort longtemps, que je vous donnerai les recettes utilisées pour le réveillon du 31. Les voici donc!
En entrée nous avons une pannacotta de foie gras et sa tranche de pain d'épice et une autre pannacotta au roquefort et magrets de canard fumés:
En plat, un parmentier de canard en mini-cocotte:
Un fromage unique, un Mont d'Or coulant et tout chaud.... un délice mais pas de photo....
Et en dessert, 4 desserts!
Dont, un cheesecake chocolat blanc et Granola (une tuerie)
Une pannacotta au basilic et aux framboises (un pur délice)
et par les blanches mains de Caroline (à qui vous demanderez les recettes!), un Tiramissu Framboise (excellent et frais)
et une pralinoise (trop bon et très sucré aussi!!)
Se sont des petites choses toutes simples à faire et tellement bon! Toutes les recettes sont à retrouver ici!
A bientôt, enfin... j'espère!